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肠胃炎在饮食方面应该注意哪些呢

导读:肠胃炎是临床上常见的消化系统疾病,肠胃炎与人们的饮食习惯有着很大的关系。人们在进食不卫生的食品后,容易使肠胃感染病菌,对肠胃造成极大的伤害。这也是近几年来为什么肠胃炎发病率逐年上升的原因之一。那么,肠胃炎在饮食方面应该注意哪些呢? 郑州胃肠病医院医师指出: 胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症。其临床表现以严重的胃肠功能障碍和

  肠胃炎是临床上常见的消化系统疾病,肠胃炎与人们的饮食习惯有着很大的关系。人们在进食不卫生的食品后,容易使肠胃感染病菌,对肠胃造成极大的伤害。这也是近几年来为什么肠胃炎发病率逐年上升的原因之一。那么,肠胃炎在饮食方面应该注意哪些呢?

  郑州胃肠病医院医师指出:胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症。其临床表现以严重的胃肠功能障碍和不同程度自体中毒为特征。因而,患者需要在胃肠炎发病时和康复后都十分注意饮食上的调理。

  1、忌饮食无规律:胃炎的饮食应以清淡、对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。要做到每日饮食规律,以勿过饥过饱,少食多餐为原则。尤其是年老体弱,胃肠功能本身就已减退者,每日以4~5餐为佳,每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质等比例,注意维生素等身体必需营养素的含量等。

  2、忌烟酒辛辣刺激食物:乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔、咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此,急、慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变。

  3、忌过冷、热、硬食物:过凉的食物和饮料,食人后可以导致胃痉挛,胃内黏膜血管收缩,不利于炎症消退;过热的食品和饮料,食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度,过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品,食用后可加重胃的机械消化负担,使胃黏膜受到磨擦而损伤,加重黏膜的炎性病变。

  4、忌不洁饮食:胃炎患者要特别注意饮食卫生,尤其是夏季,生吃瓜果要洗净,不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物,一定要烧熟煮透后再吃,如发现变质,要坚决扔掉,禁止食用。

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河南省医药科学研究院附属医院专注胃肠研究,诊疗范围有胃部疾病(胃胀胃酸胃痛、反酸打嗝嗳气、幽门螺杆菌、浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胃息肉/溃疡、反流性胃炎等)和肠部疾病(肠炎、结肠炎、十二指肠炎、直肠炎、肠胃炎等),医院逐渐形成了自身特色的医疗服务,以胃肠为医院核心竞争力,以"更专、更精、更细"建立品牌......[查看详细]

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