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近几年大家越来越注重自己的养生,因此也特别关注自己的身体健康,胃病是一种很常见的疾病,一提起胃病很多人知道,在临床上胃病的发病率是很高的,所以大家一定要做好胃病的预防措,[郑州哪治疗胃病好_郑州哪里看胃病好]医生说要想预防胃病首先从饮食开始,那么哪些食物会导致胃病的发生?
1、"剩"饭:许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃.但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病.因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为"糊化".人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解.而糊化的淀粉冷却后,会产生"老化"现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低.所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病.
2、加工肉:瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险.他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%~38%.因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加.
3、快餐食品:快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害.如果胃粘膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情.
4、解酒的绿茶:一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡!因为绿茶的咖啡因含量比较高,与酒温和,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶"醒酒",患上了胃溃疡等慢性病.
通过以上的介绍,相信大家对于如何预防胃病的发生有了一定的了解,[郑州哪治疗胃病好_郑州哪里看胃病好]医生说很多老年人由于怕浪费,经常把剩饭剩菜放到冰箱里,留到第二天再吃,虽然这么做可以杜绝浪费,但是对我们的健康是不利的,因此大家一定要多加注意.
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